Une recette légère, saine et délicieusement fondante, sans sucre raffiné ni sirop de maïs.
📝 Ingrédients
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200 ml de jus de fruits naturel (pomme, orange, grenade…)
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10 g de gélatine en poudre ou 5 feuilles de gélatine
Astuce : Utilisez un jus sans sucre ajouté pour un dessert encore plus sain.
🔥 Préparation
1️⃣ Préparer la gélatine
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Dans un petit bol, versez quelques cuillères de jus froid.
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Ajoutez la gélatine et laissez gonfler pendant 5 minutes.
2️⃣ Chauffer le jus
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Faites chauffer le reste du jus dans une casserole à feu doux (ne pas faire bouillir).
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Incorporez la gélatine gonflée et mélangez jusqu’à dissolution complète.
