Guimauves Maison – Seulement 2 Ingrédients

1. Versez le mélange dans le bol d’un batteur électrique.

2. Fouettez à grande vitesse pendant 8 à 10 minutes, jusqu’à obtenir une texture mousseuse et épaisse, similaire à une meringue.

4️⃣ Laisser prendre

1. Tapissez un moule rectangulaire de papier cuisson légèrement huilé.

2. Versez la préparation et étalez uniformément.

3. Réfrigérez 3 à 4 heures jusqu’à ce que la guimauve soit ferme.

5️⃣ Découper et servir

1. Démoulez et découpez en carrés avec un couteau légèrement huilé.

2. Pour éviter que les morceaux ne collent, saupoudrez légèrement de noix de coco râpée ou de poudre de cacao.

🌟 Astuces gourmandes

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