Guiso de Patatas y Carne: Una Deliciosa Receta Casera

Tipo de carne: Puedes usar res, cerdo, pollo o incluso cordero. Cada tipo aportará un sabor diferente, pero todos quedan deliciosos.
Variante vegetariana: Omite la carne y aumenta la cantidad de verduras como calabacín, berenjena o champiñones. Añade garbanzos para un extra de proteína.
Más sabor: Un chorrito de vino blanco o unas hojas de tomillo fresco al final realzan el aroma y el sabor del guiso.
Textura de la patata: Si quieres un guiso más cremoso, cocina un par de patatas más y aplástalas ligeramente antes de servir para espesar la salsa.
Reposo: Este guiso mejora al día siguiente, ya que los sabores se intensifican. Recalienta suavemente antes de servir.

Acompañamientos sugeridos