Un plato rápido, nutritivo y con todo el sabor del mar en menos de 30 minutos. Perfecto para disfrutar de un guiso de cuchara sin complicaciones.
📝 Ingredientes (4 porciones)
-
400 g garbanzos cocidos
-
230 g pulpo cocido, troceado
-
220 g langostinos crudos, pelados
-
Aceite de oliva virgen extra
-
2 dientes de ajo
-
1 puerro
-
1 pimiento verde
-
1 pimiento rojo
-
(Opcional) 2 cayenas
-
2 cdas tomate frito
-
75 ml vino blanco
-
350 ml caldo de verduras
-
Sal al gusto