Incorporar el Azúcar y el Aceite
Añadir el azúcar: Agrega el azúcar poco a poco, batiendo continuamente hasta que la mezcla esté bien integrada y tome un color pálido.
Agregar el aceite: Vierte el aceite vegetal lentamente mientras continúas batiendo hasta que todo esté bien mezclado.
Añadir el Zumo y la Ralladura de Naranja
Incorporar el zumo de naranja: Agrega el zumo de naranja y la ralladura de naranja a la mezcla, y mezcla suavemente para integrar bien estos ingredientes.
Incorporar los Ingredientes Secos
Tamizar y añadir la harina: En un recipiente aparte, tamiza la harina junto con el polvo para hornear.
Integrar los secos a la mezcla húmeda: Añade los ingredientes secos a la mezcla húmeda en varias tandas, mezclando suavemente con movimientos envolventes para evitar que se formen grumos.
Preparación para el Horneado
Verter la masa en el molde: Vierte la mezcla en el molde preparado, alisando la superficie con una espátula para que el bizcocho se hornee de manera uniforme.
Hornear: Coloca el molde en el horno precalentado y hornea durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Enfriado y Decoración
Dejar enfriar: Saca el bizcocho del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos 10 minutos. Luego, desmóldalo con cuidado y colócalo en una rejilla para que se enfríe completamente.
Decorar: Una vez frío, rocía el bizcocho con miel y espolvorea hojuelas de coco por encima.
Listo!
Muchas Gracias…
