Preparación
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Mezclar ingredientes:
En un bol grande, coloca la carne molida, huevos, pan rallado, cebolla, ajo y las especias. Mezcla muy bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados. -
Formar hamburguesas:
Da forma a las hamburguesas del grosor que prefieras. -
Reposo en congelador:
Envuelve cada hamburguesa en papel film y llévalas al congelador por unos 20 minutos. Esto ayuda a que no se deshagan al freírlas. -
Cocinar:
Calienta un chorrito de aceite de oliva en una sartén. Fríe las hamburguesas a fuego bajo-medio, dorando cada lado por aproximadamente 3 minutos. -
Servir:
Mantén el fuego bajo para evitar que se quemen. Sirve en pan de hamburguesa con tus toppings favoritos.
💡 Tip: Con esta cantidad de ingredientes salen 5 hamburguesas grandes. Puedes duplicar la receta si quieres hacer más.
Si quieres, puedo hacer una versión express de esta receta en 3 pasos, ideal para cocinar rápido sin perder sabor. ¿Quieres que haga eso?
