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Coloca las hamburguesas fritas en una bandeja para horno.
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Sobre cada hamburguesa, añade tomate, queso rallado, cebolletas, hierbas y ají molido.
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Precalienta el horno a 180 °C y hornea 10 minutos o hasta que el queso se derrita y burbujee.
6. Preparar la salsa
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Mezcla la crema agria con el ajo triturado, el eneldo picado y sal al gusto.
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Sirve al lado para mojar.
7. Servir y disfrutar
Sirve caliente y disfruta de la textura crujiente y el sabor intenso de estas hamburguesas de patata.
💡 Consejos para que queden perfectas
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Escurre bien las papas: menos agua = más crocancia.
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No escatimes en condimentos: las especias marcan la diferencia.
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Sírvelas recién hechas: con el queso aún fundido.
