Hatch Chile Relleno Grilled Cheese

¡Una explosión de sabor en cada bocado! Este Hatch Chile Relleno Grilled Cheese combina el picante y ahumado de los chiles Hatch con el queso fundido y pan crujiente, creando un sándwich irresistible que mezcla lo mejor del sur de Estados Unidos y México.


🧾 Ingredientes (para 2 sándwiches)

  • 2 chiles Hatch, asados, pelados y desvenados

  • 4 rebanadas de pan de tu elección (sourdough, integral o blanco)

  • 4–6 rebanadas de queso (cheddar, Monterey Jack o mezcla)

  • 2 cucharadas de mantequilla

  • Opcional: rodajas de tomate, cebolla caramelizada, o un toque de mayonesa


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