1. Preparar la base
En un tazón grande, mezcla la leche, la crema y el azúcar. Bate hasta que el azúcar se disuelva completamente.
2. Añadir la bebida en polvo
Agrega todo el sobre de bebida en polvo de fresa y mezcla hasta que el color sea uniforme y no queden grumos.
3. Dar sabor extra (opcional)
Si deseas, añade la esencia de vainilla para un toque aromático y más redondez en el sabor.
4. Congelar
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Con máquina de helado: Coloca la mezcla en la máquina y sigue las instrucciones del fabricante.
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Sin máquina: Vierte la mezcla en un recipiente con tapa y congélalo. Cada 30 minutos, durante unas 3 horas, revuelve con una cuchara o tenedor para evitar cristales de hielo y conseguir una textura cremosa.
5. Servir
Cuando el helado esté firme y cremoso, sirve en copas o conos. Puedes añadir fruta, chispas de chocolate o sirope al gusto.
🍧 Tips para un helado perfecto
✅ Refrigera el tazón antes de batir la mezcla para mantenerlo más frío y acelerar la congelación.
✅ Ajusta el azúcar al gusto antes de congelar.
✅ Remueve bien durante la congelación si no usas máquina; esto evita cristales y hace que quede cremoso.
