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Montar la nata:
Monta la nata muy fría hasta que quede cremosa. -
Mezclar con leche condensada y esencia:
Añade la leche condensada y la esencia de vainilla, mezclando con movimientos envolventes para no perder aire. -
Verter en moldes:
Llena los moldes con la mezcla, coloca los palitos y congela al menos 6 horas. -
Preparar la cobertura de chocolate:
Fundir el chocolate junto con el aceite de coco en el microondas o al baño maría en intervalos cortos. -
Bañar los helados:
Desmolda los helados y sumérgelos rápidamente en el chocolate fundido.
Antes de que se endurezca la cobertura, añade los extras si deseas (frutos secos, galleta, coco). -
Servir:
Deja que la cobertura se endurezca unos segundos y sirve de inmediato o conserva en el congelador.
