Para empezar, coloque el café instantáneo en un tazón pequeño, agregue el agua, revuelva hasta que se disuelva y reserve.
Ahora, con un embudo, vierta la crema en una botella de plástico, agregue el edulcorante (o azúcar) y el café instantáneo al agua.
Cierre bien la botella con la tapa y agite bien hasta que la mezcla tenga una consistencia suave.
Finalmente, refrigere durante 30 minutos. Transcurrido este tiempo, agite la botella de nuevo, transfiera el helado a un tazón y sirva. Notas y consejos
Para un resultado aún más ligero, puedes usar mitad crema y mitad leche, y sustituir el edulcorante stevia (o azúcar) por jarabe de arce o miel.
Para preparar el helado cremoso de café, puedes ver la videoreceta y suscribirte al canal de YouTube.
¿Cuál es la receta del helado cremoso de café?
La receta requiere 250 g de crema ligera, 30 g de azúcar normal, maltitol o eritritol (o 12 gotas de Diete Tic), 1 cucharada de agua y 1 cucharadita de café instantáneo. La preparación consiste en: disolver el café en el agua, verter la crema en una botella de plástico, añadir el edulcorante (o azúcar) y el café, cerrar la botella y agitar hasta que esté suave, y luego congelar durante 30 minutos.
¿Cuáles son los ingredientes alternativos para la receta del helado cremoso de café?
Para una versión más ligera, puedes usar mitad crema y mitad leche, y sustituir el edulcorante stevia (o azúcar) por jarabe de arce o miel.
¿Cómo puedo visualizar la preparación del helado cremoso de café?
