Así que, sin más preámbulos, prepárate para aprender a hacer tu propio helado de fresa casero paso a paso. Sigue los pasos que te mostraré a continuación y sumérgete en la dulzura y la frescura de este delicioso postre helado. ¡Prepárate para disfrutar de un sabor de verano que te hará sonreír con cada cucharada!
¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?
Ingredientes:
Para la base
Crema vegetal para batir
1/2 kilo de fresas
1/2 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
Colorante rojo fresa en gel (opcional)
Preparación
La media lata restante de leche evaporada puede guardarse en el congelador y utilizarse en otra ocasión. Ahora que tienes todos los ingredientes, vamos a preparar este delicioso helado casero en un abrir y cerrar de ojos.
Primero lava las fresas y desinféctalas con un desinfectante.
En un bol, añada dos tazas de crema para batir. Y bata con la batidora durante 2 minutos hasta que la mezcla esté ligeramente espumosa. ligeramente durante 2 minutos a velocidad media.
Ahora vamos a cortar las fresas, pero antes vamos a reservar 5 fresas para decorar después, quitamos las hojas del resto y las cortamos por la mitad.
Dividiremos las fresas cortadas y reservaremos la tercera parte para hacer la mermelada más adelante.
Poner las fresas restantes en la batidora con la media lata de leche evaporada y la lata de leche condensada y batir durante 1 minuto.
