Ahora trituraremos la tercera parte de las fresas reservadas con un triturador y añadir unas gotas de colorante rojo fresa en gel . Reservar.
Continuación, añadir el licuado de fresas al bol donde esta la crema batida, mezclar muy bien y añadir las fresas trituradas poco a poco. Batir con una espátula hasta que esté bien mezclado.
Ahora vierta la mezcla en un recipiente grande y distribuir de manera uniforme por todo el recipiente.
Cubrir con papel film y meter en el frigorífico de 4 a 5 horas.
Servir en copas de cristal o en conos de helado y decorar con galleta wafer y las 5 fresas reservadas. ¡Que aproveche!
Haz esta receta en casa y los más pequeños te lo agradecerán. El helado de fresa casero es el mejor porque es mucho más sano que el industrial.
Listo!
Muchas Gracias…
fuente: recetascaseras
Ingredientes
Para la base
Crema vegetal para batir
1/2 kilo de fresas
1/2 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
Colorante rojo fresa en gel (opcional)
