👩🍳 Preparación paso a paso:
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Preparar la crema de vainilla:
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Bate la nata hasta que forme picos suaves.
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Incorpora la leche condensada y la esencia de vainilla con movimientos envolventes.
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Preparar el puré de fresas:
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Lava y corta las fresas.
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Tritúralas con el azúcar y el jugo de limón hasta obtener un puré.
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Mezclar y congelar:
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En un recipiente, vierte una capa de crema de vainilla, luego una capa de puré de fresa.
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Repite las capas según prefieras y termina con crema de vainilla o puré de fresa.
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Mezcla ligeramente con un tenedor para crear un efecto marmolado.
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Cubre con film transparente y congela al menos 6 horas, mejor toda la noche.
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Servir:
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Saca del congelador unos minutos antes de servir.
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Puedes decorar con fresas frescas o virutas de chocolate.
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