Hojaldres de Manzana con Caramelo

🧾 Ingredientes (para 8 porciones)

Relleno de manzana:

• 3 manzanas (como Granny Smith o Honeycrisp)

• 2 cucharadas de mantequilla sin sal

• 3 cucharadas de azúcar moreno

• 2 cucharadas de azúcar blanco

• 1 cucharadita de canela en polvo

• ¼ cucharadita de nuez moscada

• 1 cucharadita de jugo de limón

• 1 cucharadita de maicena disuelta en 2 cucharaditas de agua (opcional para espesar)

Masa:

• 1 lámina de masa de hojaldre (descongelada si está congelada)

• 1 huevo + 1 cucharada de leche o agua (para el glaseado de huevo)

Para decorar:

• ½ taza de salsa de caramelo (comprada o casera)

• Azúcar glas (opcional)

• Crema batida o helado de vainilla (opcional)

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