Hortotyropita – Tarta Griega de Verduras y Queso

Una deliciosa tarta salada griega rellena de hierbas frescas, verduras de temporada, queso feta y huevos, todo envuelto en una masa casera. Ideal para una comida familiar y aún mejor acompañada con un poco de yogur griego de oveja.

Ingredientes para el relleno:

  • Verduras frescas (lapata, ortiga, flores de calabacín, puerros, perejil, eneldo)

  • 200 g de queso feta desmenuzado

  • 2 huevos

  • Sal y pimienta al gusto

Ingredientes para la masa (ζύμη):

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