Huevos turcos
6.- Monta los huevos turcos. Añade las rodajas de tomate a la sartén de las verduras cuando éstas empiecen a dorarse pero sin que hayan cambiado de color. Pon una pizca de sal y orégano al tomate. Pon queso rallado encima. Y una mitad de huevo encima de cada tomate. Espolvorea una pizca de pimentón encima de cada huevo. Baja el fuego al número dos. Añade queso rallado al gusto por encima. Cocina tapado a fuego bajo durante 15 minutos.
Huevos turcos
7.- Termina el plato espolvoreando una pizca de orégano por encima.
Huevos turcos
Mis consejos para preparar Huevos turcos:
Asegúrate de que queda todo bien cocinado.
Sirve cada ración con un par o tres mitades de huevo y unas verduritas al lado.
Queda un plato precioso, perfecto para sorprende en casa.
Te recomiendo estos Utensilios para preparar tus Huevos y Tortillas:
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