Crepas de Zanahoria con Avena
1 taza de zanahoria cocida (hecha puré): Las zanahorias cocidas y trituradas aportan betacaroteno, que se convierte en vitamina A esencial para la visión y el sistema inmunológico, además de dar un dulzor natural y color naranja vibrante.
1 taza de leche vegetal: Las leches vegetales complementan perfectamente el sabor dulce natural de las zanahorias sin añadir lácteos.
2 huevos: Proporcionan la estructura proteica necesaria y ayudan a emulsionar todos los ingredientes húmedos y secos.
½ taza de harina de avena: La base de fibra que hace estas crepas nutritivas y saciantes.
½ cucharadita de canela (opcional): La canela complementa el dulzor de la zanahoria con su aroma cálido y especiado, además de aportar propiedades antiinflamatorias.
Poquita cantidad de sal: Equilibra los sabores dulces de la zanahoria y la canela.
Crepas de Plátano con Avena Integral
1 plátano maduro: El plátano maduro aporta dulzor natural que elimina la necesidad de azúcar añadido, además de potasio, fibra y una textura cremosa a la masa.
1 taza de leche: El líquido base que crea la consistencia adecuada para verter y cocinar las crepas.
2 huevos: La proteína estructural que mantiene unidas las crepas y les da esponjosidad.
½ taza de avena integral molida: La avena sin procesar conserva todos sus nutrientes, fibra y propiedades saciantes naturales.
Poquita cantidad de canela y sal: La canela realza el sabor del plátano mientras la sal equilibra todos los sabores.
Crepas de Cacao Natural con Avena
1 taza de leche: El líquido que integra todos los ingredientes secos y crea la masa fluida.
2 huevos: Proporcionan estructura, proteínas y ayudan a emulsionar el cacao en la mezcla.
½ taza de harina de avena: La base nutritiva y rica en fibra de estas crepas saludables.
