Ingredientes:
1 taza de zanahoria cocida (hecha puré)
1 taza de leche vegetal
2 huevos
½ taza de harina de avena
½ cucharadita de canela (opcional)
Poquita cantidad de sal
Preparación:
1. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
2. Cocina crepas delgadas en sartén antiadherente 1 min por lado.
Sugerencias para servir:
Desayuno dulce: unta yogurt natural, miel y rodajas de plátano.
Postre saludable: rellena con puré de manzana y canela molida.
Desayuno salado: combina con pollo deshebrado y verduras salteadas.
✅ Crepas de Plátano con Avena Integral
✅ Crepas de Plátano con Avena Integral
Ingredientes:
1 plátano maduro
1 taza de leche
2 huevos
½ taza de avena integral molida
Poquita cantidad de canela y sal
Preparación:
1. Licúa los ingredientes hasta tener una mezcla ligera.
2. Cocina crepas delgadas, 1 minuto por lado, hasta que estén doradas.
Sugerencias para servir:
Desayuno: rellénalas con yogurt griego y fresas.
Merienda: unta mantequilla de maní con rodajas de plátano fresco.
✅ Crepas de Cacao Natural con Avena
