✅ Pay de Plátano
Suave, dulce y con un toque de caramelo irresistible.
Ingredientes:
-
1 ½ tazas de galleta maría molida
-
100 g de mantequilla derretida
-
200 g de queso crema
-
½ taza de azúcar
-
1 cdita de vainilla
-
2 plátanos maduros machacados
-
1 taza de crema para batir (fría)
-
Opcional: 1–2 cditas de grenetina hidratada en 3 cdas de agua tibia
-
Rodajas de plátano fresco y caramelo para decorar
Preparación:
-
Prepara la base con galleta y mantequilla, refrigera 15 min.
-
Bate queso crema con azúcar y vainilla.
-
Añade los plátanos machacados.
-
Incorpora la crema batida suavemente.
-
Agrega grenetina si deseas mayor firmeza.
-
Vierte en la base y refrigera mínimo 4 h.
-
Decora con rodajas de plátano y caramelo.