Ideas para preparar Pays Caseros

✅ Pay de Mango

Exótico, tropical y lleno de frescura.

Ingredientes:

• 1 ½ tazas de galleta maría molida

• 100 g de mantequilla derretida

• 200 g de queso crema

• ½ taza de azúcar

• 1 taza de puré de mango fresco (maduro)

• 1 taza de crema para batir (fría)

• Opcional: 1–2 cditas de grenetina hidratada en 3 cdas de agua tibia

• Cubitos de mango fresco para decorar

Preparación:

1. Prepara la base con galleta y mantequilla, refrigera 15 min.

2. Bate queso crema con azúcar.

3. Añade el puré de mango.

4. Incorpora la crema batida de forma envolvente.

5. Agrega grenetina si lo prefieres.

6. Vierte en la base y refrigera 4–6 h.

7. Decora con cubitos de mango fresco.

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