1. Precalentar a 200 °C con calor superior/inferior y forrar una bandeja con papel de horno.
2. Estirar el hojaldre, untarlo con queso crema, esparcir encima el jamón y espolvorear con queso rallado.
3. Enrolle bien la masa, presione los extremos, unte con yema de huevo y hornee hasta que esté dorada, unos 20 minutos.
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