Nada evoca tanto la gula y la convivialidad como un delicioso hojaldre de chocolate. Con su masa crujiente y su corazón fundente, estos pequeños bocados son perfectos para acompañar un café, una merienda en familia o simplemente para darse un capricho dulce.
La mejor parte es que estos deliciosos hojaldres son muy fáciles de preparar en casa, con solo unos pocos ingredientes simples.
Ingredientes (para unos 12 hojaldres pequeños)
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1 lámina de masa de hojaldre de mantequilla (preferiblemente rectangular).
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150 g de chocolate negro de repostería (o con leche, según tu gusto).
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1 yema de huevo batida con 1 cucharada de leche (para el dorado).
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1 cucharada de azúcar glas (opcional, para decorar).
