La Guía Definitiva para Preparar Tortitas de Papa y Queso

  • Con hierbas frescas: perejil, cilantro o eneldo picado.

  • Rellenas: jamón, pollo desmenuzado o champiñones.

  • Con vegetales: zanahoria rallada, espinaca cocida, brócoli triturado.

  • Versión mexicana: jalapeños y queso cheddar.

  • Versión mediterránea: aceitunas negras y queso feta.


🥗 Acompañamientos ideales

  • Salsas frías: guacamole, mayonesa con ajo, salsa tártara.

  • Salsas calientes: bechamel ligera, salsa de champiñones, crema de queso.

  • Ensaladas frescas: tomate con albahaca, pepino, coleslaw.

  • Carnes y pescados: pollo al horno, filetes de res, salmón a la plancha.


❄️ Conservación y recalentado

  • Refrigerador: 3 días en recipiente hermético.

  • Congeladas: crudas en bandejas hasta firmes, luego en bolsas de congelación.

  • Recalentado: horno o freidora de aire para mantener crujientes. Evita microondas.


🥗 Beneficios de cocinar en casa

Continua en la siguiente pagina

Leave a Comment