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Controlas la grasa y los ingredientes.
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Puedes usar quesos más saludables o bajos en grasa.
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Añades vegetales para más fibra y nutrientes.
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Económico y rendidor.
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Versátil y apto para todas las edades.
⚠️ Errores comunes y soluciones
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Masa líquida: añadir harina o pan rallado.
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Tortitas que se rompen: aceite bien caliente y no moverlas.
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Exceso de grasa: escurrir en papel absorbente.
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Sabor insípido: ajustar sal, hierbas y especias.
✅ Versión saludable
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Hornear en lugar de freír.
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Sustituir harina blanca por integral.
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Queso bajo en grasa o ricotta.
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Agregar vegetales como calabacín o espinaca.
