Esta receta de bacalao que mi suegra suele preparar para las comidas de los domingos está riquísima.
Es una delicia y a todos les encanta, así que nunca sobra.
Ingredientes:
7 dientes de ajo
4 huevos
Sal y pimienta al gusto
200 ml de aceite de oliva
4 hojas de laurel
1 ramita de tomillo
Pimienta al gusto
2 filetes de bacalao
8 patatas
1 manojo de perejil
Pan rallado y un chorrito de aceite de oliva para terminar
Preparación: