¿Puedo usar otro tipo de queso?
Sí, ricotta, queso crema tipo americano o incluso mascarpone. Todos funcionan bien.
¿Se pueden congelar?
Totalmente. Una vez frías, ponelas en bolsas con cierre y sacá solo las que necesites.
¿Puedo reemplazar el aceite por manteca?
Sí, podés usar la misma cantidad de manteca derretida para un sabor más tradicional.
Conclusión
Estas magdalenas con ricota no solo son fáciles y ricas, sino que te transportan a esos momentos de cocina casera que tanto disfrutamos de chicos. Hacelas una vez y seguro las sumás a tu recetario de todos los días. Además, son súper versátiles y admiten mil versiones.
