• 9 cucharadas colmadas de harina común

• 6 cucharadas de aceite

• 9 cucharadas de agua

• Sal a gusto

• Opcional: semillas hidratadas

Preparación del relleno

1. Cortar las cebollas en láminas
   Podés usar el tipo que tengas en casa. Laminá todas del mismo grosor para que se cocinen de forma pareja.
   Consejo de seguridad: colocá los dedos “en garra”, así los nudillos guían el cuchillo y evitás cortes.

2. Cocción lenta
   En una olla o sartén grande, colocá un chorro de aceite y agregá las cebollas. Cociná a fuego medio-bajo con tapa, mezclando cada tanto.
   Se deben ablandar sin dorarse. Cuando estén tiernas, retiralas y dejalas enfriar bien.

Masa casera fácil

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