No sé ustedes, pero las recetas que parecen demasiado sencillas siempre me generan cierta desconfianza. “¿Tres ingredientes? ¿Pero de verdad estará buena?”. Sin embargo, esta tarta de manzana sí que lo está. Es la clásica tarta para el desayuno o la merienda que se prepara casi por placer, con tan solo un bol y el horno encendido.
En su interior solo lleva manzana triturada, un huevo y harina, pero el aroma que desprende al hornearse hace que parezca que tiene algo especial. Su textura es húmeda, ligeramente firme, perfecta para añadir una pizca de canela, ralladura de limón o una cucharadita de extracto de vainilla si se quiere darle un toque personal.
Tarta de manzana con 3 ingredientes: ¡sí, es posible! Suave, sencilla y aromática
Tarta de manzana de 3 ingredientes
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
Tiempo total: aproximadamente 1 hora
Raciones: 8
Calorías
Calorías totales: aproximadamente 960 kcal
Calorías por 100 g: aproximadamente 120 kcal
Ingredientes
300 g de puré de manzana (aproximadamente 2 manzanas grandes, peladas o sin pelar)
1 huevo grande (aproximadamente 55-60 g)
180 g de harina (cualquier tipo: 00, integral, tipo 1, espelta o avena)
½ sobre de levadura en polvo (aproximadamente 8 g)
(Opcional: 40-60 g de azúcar o edulcorante al gusto + 2 cucharadas de leche para un sabor más dulce y una textura más suave)
Preparación
