Ingredientes
Para la salsa boloñesa:
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450 g de carne molida de res
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1 cucharadita de aceite de oliva
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½ cebolla blanca picada finamente
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2 dientes de ajo picados finamente
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1 zanahoria pelada y en cuadritos
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1 varita de apio en cuadritos
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1 cucharadita de orégano seco
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1 cucharadita de albahaca seca
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½ cucharadita de tomillo seco
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1 cucharadita de azúcar (opcional)
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1½ tazas de tomate pelado y machacado (aproximadamente 6 tomates saladette)
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2 botes de salsa de tomate para pasta (360 g cada uno o 2¾ tazas en total)
