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Sal al gusto
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400 g de pisto o sofrito de verduras (casero o de buena calidad)
(Loli recomienda el estilo casero de Hida, disponible en tiendas y supermercados) -
150 g de atún en aceite (en conserva)
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16 placas de lasaña precocidas
🥛 Ingredientes para la bechamel ligera
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35 g (3 cucharadas) de aceite
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35 g (3 cucharadas) de harina de trigo común
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700 ml (3 tazas) de leche semidesnatada o entera
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Sal, pimienta negra recién molida y nuez moscada rallada (al gusto)
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Queso rallado mozzarella (al gusto, para gratinar)