12 hojas de lasaña frescas
500g de queso ricotta
1 cebolla picada
2 zanahorias picadas
2 calabacines picados
1 taza de salsa de tomate
1 taza de queso parmesano rallado
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
PREPARACIÓN DE LA RECETA DE LASAÑA DE VERDURAS Y QUESO RICOTTA
Precalienta el horno a 180°C para asegurar que esté listo para hornear la lasaña una vez que esté ensamblada.
En un bol grande, mezcla el queso ricotta con sal y pimienta al gusto, y reserva para utilizarlo más adelante en la receta.
Cocina las hojas de lasaña según las instrucciones del paquete y reserva.
