-
Ne pas trop mélanger la farine : cela garantit une texture aérienne.
-
Ajoutez une poignée de noix de coco râpée ou de noix concassées pour plus de gourmandise.
-
Laissez refroidir le gâteau avant de le découper afin de préserver toute sa tendresse.
Conclusion
Ce gâteau moelleux prouve qu’avec des ingrédients simples et peu de temps, on peut réaliser un dessert qui séduit tout le monde. Léger, parfumé et irrésistible, il devient le compagnon idéal d’une tasse de thé ou de café.
