limonada-casera-con-tres-ingredientes
Cuando la hagas recuerda que el dulzor se amplifica cuando el alimento está caliente mientras que se reduce cuando el alimento está frío. Por eso, cuando la hagas, si la pruebas antes de que se enfríe, puedes notar que está demasiado dulce pero, no te confundas, luego sabrá menos. Para mí, el dulzor de esta limonada queda perfecto. Si luego tienes que añadirle más azúcar porque te gusta más dulce, haz un poco de almíbar y añádeselo. Es preferible hacer un poco de almíbar porque se diluirá homogéneamente. Si le echas el azúcar directamente, se irá al fondo y no quedará bien si lo sirves y hay granitos de azúcar en la bebida.
¿Sabías que el origen de la limonada se remonta al siglo XIII?
Aunque parezca que la limonada es una bebida ancestral, resulta que he estado buscando su origen y este se remonta al siglo XIII en Egipto. Hay constancia en papiros antiguos de que los judíos preparaban una bebida a base de limón y que no llevaba ni una gota de alcohol. Los franceses empezaron a comercializarla hacia el siglo XVIII, añadiéndole agua con gas y miel. No sería hasta 1920, con la aparición de la Ley Seca en Estados Unidos, que se popularizaría tanto esta bebida en ese país y de ahí, al resto del mundo.
Bueno, creo que va siendo hora de ir a ver la receta. ¡¡Allá vamos!!
LIMONADA CLÁSICA CASERA
