El lomo de cerdo asado es un plato clásico, jugoso y lleno de sabor. Ideal para almuerzos o cenas especiales, se puede acompañar con verduras, puré de papas o una ensalada fresca.
🍴 Ingredientes (para 4 personas):
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1 kg de lomo de cerdo
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2 cucharadas de aceite de oliva
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4 dientes de ajo, picados
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1 cucharadita de romero seco (o fresco)
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1 cucharadita de tomillo seco
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Sal y pimienta al gusto
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½ taza de vino blanco (opcional)
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1 cucharada de mostaza (opcional)
