Porciones: 6 personas
Preparación: 15 minutos
Cocción: 50 minutos
Categoría: Navidad
🍊 Introducción
El lomo glaseado en salsa de naranja es una receta perfecta para las celebraciones familiares o cenas especiales. La mezcla del dulzor de la miel con el toque cítrico del jugo de naranja y el aroma del romero crea una combinación exquisita, equilibrada y festiva.
Un plato fácil de preparar, elegante y con un sabor que siempre deja huella.
📝 Ingredientes
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1 lomo de cerdo (aprox. 1.5 kg)
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Sal y pimienta al gusto
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3 cucharadas de aceite de oliva
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2 dientes de ajo picados
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1 taza de jugo de naranja natural
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½ taza de caldo de pollo o vegetal
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¼ taza de miel
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2 cucharadas de vinagre de vino blanco
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2 ramitas de romero fresco (o 1 cucharadita de romero seco)
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Rodajas de naranja para decorar (opcional)
