Como se puede imaginar, simplemente observar el color de una fruta o verdura puede ayudar a determinar si contiene estos antioxidantes. Los alimentos con mayor contenido de antocianinas que definitivamente deberías incluir en tu dieta son:
Alimentos más ricos en antocianinas
1. Arándanos y grosellas negras
2. Cerezas
3. Berenjena
4. Granada
5. Boniato morado
6. Remolacha
7. Uvas moradas
8. Espárragos
9. Ciruelas
10. Plátanos
Arándanos y grosellas negras
Todas las bayas son ricas en antocianinas, pero los arándanos y las grosellas negras son los que contienen mayores cantidades. También puedes consumir bayas de saúco, arándanos rojos, jugo de cereza ácida, frambuesas, moras y fresas. Los jugos recién exprimidos de estas frutas también son una buena fuente.
Cerezas
