Ingredientes:
250 ml de agua y leche (mitad y mitad)
50 g de mantequilla o margarina
La cáscara de 1 limón
Una pizca de sal
150 g de harina leudante
4 huevos (3 si son muy grandes)
Azúcar y canela para espolvorear (al gusto)
Aceite para freír
ALMÍBAR (opcional)
100 g de azúcar
La cáscara de 1 limón o naranja
1 rama de canela
50 ml de agua
Preparación:
ELABORACIÓN DE LAS DONAS:
En una cacerola, llevar a ebullición el agua y la leche, la margarina, la cáscara de limón y la sal.
