Los malvaviscos caseros son dulces esponjosos y suaves que puedes preparar fácilmente en casa. Con solo gelatina, azúcar y agua caliente, obtendrás una mezcla que, al batirse, se transforma en una textura ligera y aireada. Luego, se vierte en moldes y se deja enfriar, creando estos pequeños placeres que son ideales para postres, chocolate caliente o simplemente para disfrutar solos.
Hacer malvaviscos en casa es divertido y gratificante, y te permite personalizar sabores y colores según tu gusto.
Ingredientes
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3 cucharadas de gelatina sin sabor
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½ taza de agua fría
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1 ½ tazas de azúcar granulada
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1 taza de jarabe de maíz
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¼ cucharadita de sal
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1 cucharadita de extracto de vainilla
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Azúcar glas (azúcar en polvo)
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Almidón de maíz
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