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Si prefieres un sabor más exótico, añade un poco de nuez moscada o cardamomo molido a la masa.
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Para una versión más ligera, puedes hornearlos a 180°C durante unos 20 minutos, en lugar de freírlos.
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Se conservan bien en un recipiente hermético durante 2–3 días, y se pueden recalentar en el horno o la freidora de aire.
🥰 Resultado final
Los Mandazi quedan dorados por fuera y suaves por dentro, con un aroma irresistible a canela y mantequilla. Son perfectos para acompañar el desayuno, la merienda o simplemente disfrutar con una taza de té o café.
