Manjar de Coco
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Em uma panela, misture o leite de coco, o leite e o amido de milho, mexendo bem para dissolver completamente o amido.
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Leve ao fogo médio, mexendo sempre para evitar grumos.
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Cozinhe até que a mistura engrosse e atinja consistência cremosa.
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Despeje em copos ou tacinhas individuais (não precisa untar).
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Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas para firmar.
