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Em uma panela, coloque as ameixas, a água e o açúcar.
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Cozinhe em fogo baixo até formar uma calda grossa e as ameixas ficarem macias.
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Deixe esfriar antes de despejar sobre o manjar gelado.
Dicas
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Para um manjar mais firme, utilize amido de milho extra ou cozinhe por alguns minutos a mais.
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Se preferir, adicione raspas de limão à calda para um toque cítrico.
