Este es un delicioso pastel de chocolate con un sabor, aroma y textura excepcionales.
250 g de chocolate troceado
250 g de mantequilla sin sal
6 huevos
150 g de azúcar
1 vaina de vainilla
50 g de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
Precalienta el horno a 190 °C (375 °F).
Abre la vaina de vainilla y raspa las semillas con la punta de un cuchillo.
Separa las yemas de las claras.
