40 g de maicena
1 huevo
1 ralladura de naranja
1 pizca de sal
Para el relleno
20 g de mantequilla
20 g de maicena
15 g de edulcorante de stevia (o 30 g de azúcar normal)
2 manzanas Daini peladas y cortadas en cubos
1 zumo de naranja
Cerezas confitadas al gusto
Preparación
Cómo hacer la crema