Ingredientes:
– 250g de almendra molida
– 250g de azúcar glas
– 3 cucharadas soperas de agua
– Ralladura de un limón
– 3 huevos M
– 20g de Maizena (harina de maíz refinada)
– Azúcar glas para decorar
Se precalienta el horno a 170ºC.
Se mezclan las almendras con el azúcar , se añade la maicena y mezclamos bien, añadimos la ralladura de limón y mezclamos un poquito
Añadimos los huevos y el agua. Mezclamos bien.