Hoy te enseñaré cómo hacer una masa de bizcocho profesional súper simple, muy fácil de hacer y esponjoso. ¡Perfecta para hacer pasteles rellenos y decorados!
¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?
Ingredientes:
8 huevos
2 tazas de harina de trigo (sin levadura)
1 y 1/2 tazas de azúcar
Preparación
Tamiza la harina y el azúcar por separado, antes de comenzar a hornear el pastel. Verter los huevos en la batidora y batir durante 8 minutos a alta velocidad.
CONSEJO:
Para evitar dejar el bizcocho con olor a huevo, retire la piel de las yemas.
