CÓMO HACER MASA DE DONAS
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Ingredientes:
500 g de harina de trigo
80 g de azúcar
10 g de levadura seca o 25 g de levadura fresca
2 huevos
250 ml de leche tibia
50 g de mantequilla derretida
1 cucharadita de sal
Preparación:
1. Si usas levadura seca, disuélvela en la leche tibia junto con una cucharadita de azúcar y deja reposar durante 10 minutos hasta que se active (debería empezar a burbujear). Si usas levadura fresca, desmenúzala en la leche tibia.
2. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal.
3. Haz un hueco en el centro de la mezcla de harina y agrega los huevos, la levadura activada y la mantequilla derretida.
