En una sartén grande, cocina la salchicha a fuego medio hasta que esté dorada y completamente cocida, desmenuzándola a medida que se cocina. Escurre el exceso de grasa.
En un tazón, mezcla la salchicha cocida, el queso crema ablandado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra. Mezcla bien. Si usas queso cheddar, incorpóralo ahora. Desenrolla la masa de medialunas y sepárala en triángulos.
Coloca una cucharada de la mezcla de salchicha en el extremo ancho de cada triángulo y enrolla hacia el extremo estrecho, presionando los bordes para sellar.
Coloca las medialunas en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal.
Pincela la parte superior con huevo batido para un acabado brillante y dorado.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que las medialunas estén doradas.
Deja enfriar un poco antes de servir.
Anuncio
Variaciones y consejos
