Ingredientes
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3 plátanos maduros (no muy blandos)
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1 taza de harina de trigo
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2 cucharadas de maicena (opcional, para una textura más suave)
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2 cucharadas de azúcar
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1 huevo
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½ taza de leche
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1 cucharadita de polvo de hornear
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1 pizca de sal
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Aceite para freír (cantidad suficiente)
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Azúcar extra para espolvorear