Preparación Paso a Paso
1️⃣ Preparar los plátanos
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Pela los plátanos y córtalos en rodajas de 2 a 2,5 cm de grosor. Reserva.
2️⃣ Preparar la mezcla
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En un bol, mezcla la harina, maicena, azúcar, sal y polvo de hornear.
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Añade el huevo y la leche poco a poco hasta obtener una mezcla semilíquida, un poco espesa (ideal para rebozar).
3️⃣ Rebozar los plátanos
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Sumerge cada rodaja de plátano en la mezcla, asegurándote de que quede bien cubierta.
